Más que una remodelación, Las Torres Patagonia vive hoy una verdadera refundación. El hotel inicia una nueva etapa en la Región de Magallanes, combinando la calidez de su historia familiar con una arquitectura contemporánea que se integra con el paisaje de Torres del Paine.
El eje central de esta nueva etapa es el futuro Galpón Restaurant. Con casi nueve metros de altura y cerca de 2.000 metros cuadrados, su diseño reinterpreta los antiguos galpones patagónicos: misma lógica espacial, pero con materiales de alta gama y una ejecución que incorpora el entorno.
«Estamos construyendo una nueva versión del hotel, no un simple upgrade. Respetamos la estructura original, pero lo que se está creando es algo completamente distinto», explica Pedro Kovacic, arquitecto del proyecto.
«La inspiración viene de los galpones tradicionales, pero llevados al siglo XXI: un espacio insertado en la Patagonia profunda, con una contemporaneidad respetuosa y coherente», agrega.
Un diseño que se vive
Las vigas de madera quedan expuestas sobre el salón. La cocina es abierta y visible desde cualquier punto, integrada mediante paneles del mismo material y grandes lámparas de bronce. El perímetro está rodeado de ventanales de piso a cielo, con una estructura de fierro interior que crea una sensación de «jaula»: contenida, pero con el paisaje siempre presente.
Entre los rincones más llamativos: una cava de vinos con fondo de maderos cruzados antiguos y mesa central blanca para que el vino resalte; un área de chimenea donde una carreta y un caballo de bronce francés de tamaño natural marcan presencia; y un espacio acristalado de marcos negros dedicado al cordero al palo. El bar tiene como respaldo un mueble antiguo azul con espejos envejecidos, y doseles de géneros blancos dividen sutilmente el salón sin cerrarlo. Las mesas combinan cuarzo mineral blanco en el área de buffet con superficies de Decton en distintos diseños para el resto del salón.
Enrique Concha, a cargo del diseño interior, lo resume así: «Es un proyecto muy único y respetuoso con la arquitectura. Hay una obsesión por el detalle. Desde una lámpara hasta una mesa tiene que estar a la altura del conjunto».
“Ese nivel de consistencia es lo que finalmente permite construir una experiencia memorable, y también una propuesta que tiene el potencial de posicionarse en un estándar superior”, añade.
Raíces y futuro en Magallanes
Esta transformación es parte de un plan mayor. Fundaciones terminadas y estructuras metálicas en ejecución marcan el ritmo actual.
A largo plazo, el proyecto contempla la renovación de las caballerizas, una torre con spa en altura, un segundo lobby para mejorar la circulación del hotel y un Centro de Interpretación dedicado a la historia de la familia fundadora, la biodiversidad local y la geología que hace de las Torres del Paine un lugar difícil de explicar si no se ha estado ahí.
Con este proyecto, Las Torres Patagonia no solo amplía su infraestructura. También avanza en una arquitectura con carácter propio, arraigada en el lugar y que busca posicionar al hotel como un referente de diseño y hospitalidad construido desde el sur.